唐代的学校教育体系比以往任何朝代都更加完备和成熟。京城设有多个学府，包括国子学、太学、四门学、律学、书学、算学等，各个学科都配备有博士和助教，六学都隶属于国子监。此外，东宫设有崇文馆，门下省设有弘文馆，旨在培养不同层次的学术人才。
展开剩余60%唐代的科举制度得到了进一步的发展，相关的规定和标准也逐渐完善，科举考试成为选拔人才的重要途径。科举的基本特点是由中央统一组织定期、分科的考试。每年冬季，官学的毕业生会被推举到尚书省，而私学的学生则由州县推举，前往京城参加考试。由州县推举的学生称为乡贡，而由国子监等学府推荐的学生称为生徒。 最初，科举考试由吏部考功员外郎主持，但从开元二十五年（737年）起，由于省郎的位置较低，无法有效主持众多考生的选拔，考试的主持工作交给了礼部侍郎。礼部的考试结束后，合格的考生还需经过吏部的铨选，考试内容包括体态、言辞、书法和文章的判断，合格者才有资格被授予官职。 科举考试分为制举和常举两种类型。制举是由皇帝亲自主持的不定期考试，通常是为了选拔一些急需的人才，考试科目也根据实际需要而定，例如贤良方正、直言极谏、博通经典等。制举并不经常举行，每次的录取人数也不多，通常为五六人，最多也不过十人。常举则是定期举行的考试，科目包括秀才、明经、进士、明法、明书、明算、道举、童子等。秀才科不久后废除，常设的科目是明经和进士。 明经考试的内容主要是背诵经典并理解其义理，而进士考试内容则在高宗之前主要是时务策，后来加入了帖经和杂文的考察，其中杂文主要包括箴、铭、论、表等文体，天宝年间杂文开始以诗赋为主，成为进士考试的重点。因为明经考试主要考查背诵，难度较低，而进士考试要求更高，内容更复杂，难度也大，因此，明经的通过率相对较高，而进士的通过率则低得多。明经的及格率大约为十分之一，而进士则只有百分之一左右。因此当时有十年磨一剑，三十老明经，五十少进士的说法。尽管进士科的通过率低，但进士一旦及第，升迁的机会更大，享有士林华选的美誉，很多官员的社会地位往往与是否通过进士考试息息相关。 唐代的科举考试虽然也对参试者的身份有所限制，比如要求考生有乡里名籍，刑家的子女、工贾家庭的子弟以及部曲、杂户和奴婢都不能参加，但相较于九品中正制，科举考试为普通百姓提供了一个较为公平的选拔途径。通过科举制度，统治者可以更广泛地选拔人才，强化其对士大夫阶层的控制，从而稳固政权。科举制度的实行，使得官僚体制更加成熟，帮助皇权加强了对国家的统治。
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